Diner Menu

Om te beginnen

Breekbrood

€4/7

Voor 2 of 4 personen, met kruidenboter en aioli

Brood met lekkers

€12

Breekbrood met aioli & kruidenboter, truffelsalami & olijven

Voorgerechten

Carpaccio

€12.5

Van kogelbiefstuk. Met truffel mayo, pittenmix, rucola en parmezaan

Tonijn tataki

€13

Kort geroosterde tonijn met wakamé, sojasaus en wasabi

Pulled chicken

€9.5

Langzaam gegaarde kip geserveerd in een steam bun met rode ui en harissa mayo

Gegratineerde champignons

€9.5

Met truffelroom en parmezaan

Taco falafel

€9.5

Krokante taco shell met falafel, salsa roja, guacamole en harissa mayo

Gamba’s a la plancha

€13.5

Grote, gemarineerde, gepelde gamba’s van de plaat met brood en aioli

Proeverijtje

€15

Selectie van verschillende voorgerechten

Salades

Geitenkaas

€14

Gemengde sla, gegrilde groenten, pecannoten, honing-vijgenconfituur en zoete aardappelchips

Carpaccio

€14

Gemengde sla, pittenmix, parmezaan en truffel mayonnaise

Spicy kip

€14

Gemengde sla, gemarineerde kippendijen en zoetzure groenten

Pizetta

Margherita

€7

Tomaat en mozzarella (vegetarisch)

Pulled chicken

€9

Langzaam gegaarde kip op een pizzabodem van tomaat en mozzarella, geserveerd met harissa mayonnaise

Truffel

€9

Tomaat, truffelsalami, mozzarella, truffelmayo & rucola

Soep

Pomodori tomaat

€6.5

Franse ui

€6.5

Soep van de chef

€6.5

Wisselend

Hoofdgerechten

Dam burger

€13.5

100% beef burger, Old Amsterdam, bacon, augurk, American BBQ saus op een brioche bun

Avocado burger

€16.5

Gegrilde bier bun, salsa roja, guacamole, augurk, sla en gebakken ui

Spareribs

€17.5

Afgelakt met zoetpittige marinade, zoetzure groenten & aioli

Saté

€15.5

Van kippendijen. Geserveerd met satésaus, zoetzure groenten, gebakken uitjes en kroepoek

Flat iron steak

€21.5

Zuid-Amerikaanse grainfed steak met gegrilde groenten en chimichurri

Surf & turf

€24.5

Steak en gamba’s van de gril, gegrilde groenten en aioli

Noorse zalm

€19.5

Zalmfilet met gegrilde groenten, gremolata en hollandaise

Sliptong

€22.5

In roomboter gebakken sliptongetjes met ravigottesaus

Pasta paddenstoel

€16

Bospaddenstoelen, truffelroom en parmezaan

Desserts

Crème brûlée

€7.5

Met een bolletje Oreo ijs

Cheesecake

€8.5

Wisselende cheesecake met een bolletje pistache ijs

Choco feestje

€10.5

Lava cake met straciatella ijs en chocomousse

Tipsy affogato

€8.5

Hazelnoot likeur, espresso en vanille ijs

Scroppino

€9.5

Wodka, prosecco en citroen ijs

Allergieën of speciaal dieet? Laat het ons weten in de reservering, of meld het aan de bediening bij aankomst.