Met kruidenboter en aioli

Met tomatentapenade, 3 stuks (vegan)

Van kogelbiefstuk. Met rucola, Parmezaan, knoflookcroutons en truffelmayonaise

Tartaar van biefstuk met sojasaus, wakame, sesamzaad, yuzu mayonaise en lente ui

Carpaccio van rode biet met geitenkaas, rucola, knoflookcroutons, pecannoten en balsamico stroop

Met crostini’s, yuzu mayonaise en kappertjes

Grote, gemarineerde, gepelde gamba’s van de plaat met brood en aioli

Kleine pizza. Keuze uit margherita (€7), pulled chicken (€9) of truffelsalami (€9)

Selectie van verschillende voorgerechten

Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten, honing en zoete aardappelchips

Gemengde sla, pittenmix, Parmezaan en truffel mayonnaise

Pittige kippendijen uit de wok, gemengde sla en zoetzure groenten

Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade en crispy gamba’s

Wisselend

Heerlijk sappig half boerderijkippetje (ca 500 gr.) van de grill met huisgemaakte appelcompote en sriracha mayonaise.
Klassiek €15,5
Spicy sticky BBQ €17,5

Zuid-Amerikaanse grainfed steak met gegrilde groenten en chimichurri

100% beef burger, uienring, augurk, bacon, American BBQ saus op een brioche bun

100% plant based burger, uienring, augurk, American BBQ saus op een vegan bun (vegan)

Afgelakt met zoetpittige marinade, zoetzure groenten & aioli

Van kippendijen. Geserveerd met satésaus, zoetzure groenten, gebakken uitjes en kroepoek

Van de grill met gegrilde groenten & tzaziki

Steak en gamba’s van de gril, gegrilde groenten en aioli

Zalmfilet met gegrilde groenten, gremolata en hollandaise

2 filetjes op de huid gebakken met gegrilde groenten & limoen aioli

Siciliaanse, vegetarische pasta met aubergine, ricotta, knoflook en basilicum

Met een bolletje bloedsinaasappelijs

Vanille-ijs met slagroom en chocoladeaus

Lava cake met straciatella ijs en chocolade mousse

Op klassieke, Italiaanse wijze

Hazelnoot likeur, espresso en vanille ijs

Wodka, prosecco en citroen ijs